Martin的金魚窩

硝化菌，這個在魚缸中不可缺少的益菌群，對老手來說，是最低廉的「必須品」，但對新手或經驗不足魚友來說，可是要花大錢，還不一定能到手的「必需品」，為何相同的東西，卻出現如此天壤之別的差別呢？

硝化菌，無所不在，從植物、土壤到水中...等，都有它的蹤跡與存在，它是屬「去毒型」菌類，負責將劇毒的氨，分解為亞硝酸鹽，再轉變為硝酸鹽。魚缸中，沒有硝化菌，或數量太低，每天不斷產生的排泄物、飼料殘餌、有機雜質...等產生出的氨，當含量過高，足以在瞬間讓魚、蝦...等集體暴斃死亡。也因為，這樣的宣傳，讓人感到害怕，深怕魚、蝦遭受毒害，所以願意花大錢購買各種硝化菌製品。但對許多新手及經驗不足魚友來說，花了大錢，可能買到數量很少或大多死亡的硝化菌製品。

市售上販售的消化製品，分為：「液體類活菌」與「粉末狀休眠菌」二大類，液體與粉末狀製品，各有優缺點，液體活菌倒入魚缸後，硝化菌群可快速密佈在魚缸、過濾器系統、水草、底砂...等每個角落，但保存期限短、易受到保存方式影響導致死亡，是液體活菌類最大的致命傷，曾有多位魚友問到：為何硝化菌聞起來臭臭的？那表示，菌群大量死亡引起的噁臭味道。粉狀休眠菌，具有較常保存期限、方便保存...等優碘，都倒入魚缸後需要數十小時的「紓醒期」，且菌數量必須慢慢增加，無法在倒入粉末後，就可佈滿在整個魚缸中。

菌數量的多寡，是決定該商品好壞的重要指標，因此，也成為少數劣質業者「高喊數字遊戲的唬人把戲」，100億、150億、200億萬菌...等含菌量到處喊、到處貼，這些數字，似乎成為少數劣質商品哄抬價格的基礎，坦若把這些「高指數」製品檢驗其總菌數量，恐怕要倒一大半以上！而無知的魚友，仍被「蒙在鼓裡」地花大錢購買。

幾乎魚友都知道，養魚要先養水，養水就是養菌，影水養菌是一件耗時準備工作，只要養水養菌基礎打穩，日後養魚就「穩噠噠」，只要多準備一桶培菌，提供眾多的菌群可附著濾材及定期補充新水、投放「食物」，硝化菌就會自己不斷「繁殖」，根本不需要花錢購買硝化菌液或粉。

分享二則新手培菌日記，用最簡單的設備與方式，培養出最飽和的硝化菌群，做好養水養菌的最重要關鍵，就是：花時間等待！自己可DIY培菌，不需要花大錢就可擁有數不完的硝化菌。

（一）、小型簡易設備培菌的新手

1.簡述：該魚友以2尺魚缸飼養，因之前飼養孔雀魚，不知要先養水，在購入新魚後就直接放入魚缸，之後，魚隻陸續發生疾病、死亡，最後整個魚缸魚隻「全軍覆沒」！在缺乏飼養經驗下，經建議討論後，以現有設備下，重新養水，做另一次飼養的開始。

2.設備：現有上部過濾器（三層）、再增購珊瑚砂、購買木碳及一片紗窗網。

3.養水步驟：

現有魚缸及上部三層過濾盒。

第一層過濾盒使用白棉及生化棉，白棉上方多鋪設一片紗窗網，阻擋過濾較大污垢。

第二層過濾盒，依次放入珊瑚砂、菜瓜布、珊瑚砂、陶瓷環，以培菌為主。

第三層過濾盒放入木碳，藉由木碳進行淨化水質（因現有木碳數量不足，隔日需再加入些許木碳？木碳先敲開，敲堅厚木碳表面密佈微小孔隙，可提供硝化菌附著，同時作到培菌及淨化水質雙重功效）。

魚缸底部鋪設珊瑚砂（珊瑚砂數量不足，隔日需再加入許多珊瑚砂，建議底砂厚度約10公分）。

在超市購買一包蛤仔，只使用5顆哈仔。

將哈仔殼剝開，並放在魚缸底部。

 不到2小時，水面已出現愈來愈多的泡泡聚集，硝化菌作用已開始。

（二）、備用圓形培菌桶

1.簡述：該魚友之前都是購買硝化菌粉或液，前些日子，購買一大瓶坳化菌液，打開瓶蓋後，發出陣陣惡臭味，雖有再次詢問水族館，老闆表示：硝化菌聞起來就是臭臭的...（真是瞎扯），日後，換水就加入圓桶內水，圓桶內的水，只要維持固定的水位高度即可。
。

2.設備：增購一個圓形塑膠筒、數包珊瑚砂、購買木碳，並放入幾顆哈仔。

3.養菌步驟：

將哈仔殼剝開後放入塑膠圓形桶內，並以幫浦打氣，水開始渾著（桶蓋不要密閉，擺2支竹筷子劉些許空隙，讓空氣可雨水對流）。

數天後，水愈來愈清澈了。

取出哈仔，明顯看到哈仔肉相當腐爛，已剩下不到一半，以幾尾小於測試水質，數天後，小魚相當活潑，即完成自行預備水桶培菌工作。