不少魚友認為，鹽巴，可以殺死病菌，甚至可取代水質穩定劑、海波或藥劑，這是不對的！事實上，鹽巴是無法殺死細菌，那為何還要添加鹽巴呢？
事實上，添加鹽巴，是無法殺死細菌，而是具有抑止細菌、寄生蟲...等功效，簡單地說，加鹽的目，的利用調節水滲透壓，降低水對魚體滲透，減輕腮和腎臟負擔，降低滲透調節系統壓力，增加魚隻抵抗力。而鹽巴殺菌一說，也是利用調節滲透壓，當滲透壓高時，細菌會立即失去水分脫水而亡，不需要添加藥物，可達到殺菌及治療魚病功效。
那為何要添加鹽巴呢？
除前述原因外，還具有：「阻擋細菌繁殖」及「抑制細菌滲透」功效。
一、阻擋細菌繁殖
當鹽巴達到一定濃度時，可抑制細菌的增長、分裂寄生，而達到阻擋細菌繁殖。
二、抑制細菌滲透
添加鹽巴後，利用改變水的比重，造成細菌細胞膜的反滲透，造成細胞脫水，而達到所謂「殺菌」效果。
鹽巴也會殺死新生細胞，不利傷口的癒合，若長期將魚浸泡一定濃度比例的鹽水中，讓害菌適應高濃度鹽水後，當魚隻遭病菌感染時，下鹽巴時，已沒有多大效果，因此，會建議，平日飼養時，不需添加鹽巴。以濃度比例來看，安全濃度為0.5％（1公升5公克），這個濃度，對細菌不會造成多大威脅，更何況是那隨手一把鹽巴。每次換水後，加入鹽巴，會降低魚隻滲透調節能力，因此，只有在魚隻染病時候，需要進行治療時，添加鹽巴才是最正確且有效時機。
當濃度比例超過0.3～0.5％時，才能達到調節滲透壓作用，這是有效抑制細菌及寄生蟲的安全範圍，但要特別注意，有些魚種，對鹽中成份的氯化鈉，相當敏感，在使用上，要特別格外注意。
進一步加鹽介紹，請參閱這裡！
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